建德是中国最早发展大棚草莓种植的县市之一，素有“中国草莓之乡”的美誉。草莓是建德农业最具影响力的“金名片”，杭州市场三分之二的草莓产自建德，每年有20万人次的江浙沪客人来建德体验采摘草莓的乐趣，建德4300余位草莓师傅遍布全国19个省（区、市）。建德草莓外观为圆锥形或长圆锥形，色泽红润鲜亮，香味浓郁，肉柔汁多，风味香甜。2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“建德草莓”实施农产品地理标志登记保护。